《七彩卡通老夫子》描述老夫子及大蕃薯向一位武术高手拜师学艺的故事。片中描述老夫子遇见一帮不良份子，向一位武术高手挑战，而激发起老夫子要拜师学艺。而老夫子，大蕃薯及秦先生亦不其然地牵涉到一宗劫案里，造出了不少搞笑及戏剧性的变化。最后他们都安然无恙，那劫匪们当然难逃法网呢！

白云城是江湖上一个最神秘教派的所在地，教规十分严明，任何人只要进城就无法出城。 　　白云城城主张洁洁的母亲张云云为了让洁洁离开白云城过正常人的生活，便瞒着洁洁，计画寻找一智勇双全之士，以带他离开白云城，他挑中了好管闲事，怀有古道热肠的侠士胡铁花，设下各种圈套，以引诱胡铁花前来。 　　正当胡铁花邂逅洁洁时，两人朝夕相处，萌生情愫，洁洁不忍心胡铁花因自己违反教规而遭到暗杀，便回到了白云城，使得胡铁花意志消沉。胡铁花在打听出白云城所在后，决心直捣黄龙，救出爱人洁洁……