阿爷厨房 季 2 集 6
阿爷厨房 季 2 集 6
143 分钟 / 集
2016
HD
只要巧花心思,平價食材亦可烹調出媲美高級菜餚的滋味。鼎爺化腐朽為神奇,奉上一道「湯鮑變溏心鮑」,價錢相宜的罐頭湯鮑竟可煮出貴價乾鮑的風味!食材專家亦教大家在罐頭上查看鮑魚淨重等實用資訊。 鼎爺施展「鼎級」刀功,把雞肉妥善去骨後,用陳皮蓉簡單醃味,繼而煎成香脆肉嫩的「陳皮煎雞」。平日吃過橙肉後,大家往往會把橙皮棄掉,但其實橙皮亦可入饌。鼎爺帶來清新不膩的「橙皮甜麵醬燜五花腩」,還會講解何謂新橙、舊橙。
类型
演员 李家鼎, 谭玉瑛
阿爷厨房 季 2 集 6